罗汉饼又称千层饼,层层叠叠状似叠罗汉,所以被称为罗汉饼。罗汉饼貌似月饼,中间无馅。起始于清朝年间,那时有科举进京赶考的文人,有家小夫妻糕点铺将其制作的糕点取名为“罗汉饼”,寓意吃了后吉祥顺意,颇受赶考的文人喜欢,而由此罗汉饼也名扬四方了。
罗汉饼又称千层饼,层层叠叠状似叠罗汉,所以被称为罗汉饼。罗汉饼貌似月饼,中间无馅。起始于清朝年间,那时有科举进京赶考的文人,有家小夫妻糕点铺将其制作的糕点取名为“罗汉饼”,寓意吃了后吉祥顺意,颇受赶考的文人喜欢,而由此罗汉饼也名扬四方了。
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