凉粉冷的好吃还是热的(凉粉的水是热的还是冷的)

凉粉冷的好吃还是热的(凉粉的水是热的还是冷的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 22:48:20

凉粉冷的好吃还是热的

热的凉粉好吃。热凉粉是四川省南充市大通镇的传统特色名特小吃。现在流行全国。热凉粉的制作工序是先将豌豆浸泡发胀之后,磨成浆,再过滤去渣,沉淀取粉,将粉加水煮熬至熟,然后加入腊肉、油、米豆腐、榨菜、萝卜干、冬菜、花椒面、辣椒面、味精等十多种调料,做成热凉粉。

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