芦竹有毒吗（为什么芦竹不能吃）

芦竹没有毒

芦竹是植物石刁柏的幼苗，口感鲜嫩滑爽，其中还含有丰富的维生素、叶酸、氨基酸、蛋白质、硒、铁、锰、锌等多种营养成分，芦笋本身并没有毒性，食用后不仅不会导致中毒，而且它还可以起到很好的保健作用，但是如果食用过多或食用人群不当的话，就有可能会产生一系列的不适反应。

芦竹没有毒

芦竹，禾本科、芦竹属多年生，具发达根状茎。秆粗大直立，坚韧，具多数节，常生分枝。叶鞘长于节间，无毛或颈部具长柔毛；叶舌截平，先端具短纤毛；叶片扁平，上面与边缘微粗糙，基部白色，抱茎。圆锥花序极大型，分枝稠密，斜升；背面中部以下密生长柔毛，两侧上部具短柔毛，颖果细小黑色。花果期9-12月。