肉粽子的肉放十三香腌制好吃吗（包粽子的肉用五香粉还是十三香腌）

      包肉粽子的肉，最好选用肥瘦相间的五花肉，在腌制的时候可以放适量的13香，这样可以使肉的味道更加浓郁，口感更加鲜香，但是一定要适量，我的回答仅供参考，谢谢

加不加十三香看个人口味而定

我是个南方人，会在包肉粽子腌制的时候放些五香粉或十三香，这样肉的味道会更浓郁一些。