首先,选择新鲜的菌类作为原料,如香菇、松茸等;
然后,将菌类清洗干净并切片备用;
接着,在锅中加入适量的清水,将菌类放入锅中煮沸;煮沸后,将火调至小火,继续煮熬数小时,使菌类的香味和营养成分充分释放到汤中;
最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料进行调整即可。
首先,选择新鲜的菌类作为原料,如香菇、松茸等;
然后,将菌类清洗干净并切片备用;
接着,在锅中加入适量的清水,将菌类放入锅中煮沸;煮沸后,将火调至小火,继续煮熬数小时,使菌类的香味和营养成分充分释放到汤中;
最后,根据个人口味加入适量的盐和调味料进行调整即可。
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