素三鲜香菇杏鲍菇的家常做法（杏鲍菇素三鲜的家常做法）

用料

杏鲍菇 一根个

香菇 五朵

口蘑 五个

青红椒片 十个

五花肉片 五片

盐 2克

味精 4克

鸡粉 2克

耗油 5克

生抽 五克

老抽一点 

做法步骤

步骤 1

准备食材，香菇，杏鲍菇一根，口蘑，青红椒

步骤 2

改刀成片，五花肉片

步骤 3

食材过水

步骤 4

下底油先炒五花肉片，炒香之后下去蒜片青红椒片，干辣椒少许

步骤 5

炒香之后下入过好水的食材翻炒并调味勾小许水淀粉

步骤 6

淋少许麻油遮盖蘑菇的涩味，出锅装盘