烀花生烀毛豆做法（烀毛豆烀花生教程）

你好，烀花生烀毛豆是一道简单易做、营养丰富的小吃，下面为您介绍具体做法：

所需材料：

1. 花生（200克）

2. 毛豆（200克）

3. 盐（适量）

4. 水（适量）

步骤：

1. 将花生和毛豆分别洗净，放入锅中加入适量的水，水要没过花生和毛豆。

2. 开火煮沸，然后转小火慢慢煮，直到花生和毛豆都变得很软烂，大约需要煮40分钟左右。

3. 煮好后，加入适量的盐，搅拌均匀即可。

4. 捞出花生和毛豆，放入碗中，把汤汁倒在上面即可。

小贴士：

1. 煮的时候要经常看看锅里的水，如果水不够了，可以适量加一些。

2. 煮好后的花生和毛豆口感应该是软烂的，如果还有硬的，可以继续煮一会儿。

3. 可以根据自己的口味加入一些辣椒油或者味精等调味料。

花椒适量 八角适量 姜适量 食盐适量 水适量放入锅中，加入花生或者毛豆煮入味