饺子原名为"娇耳"的东西,传说张仲景从长沙告老还乡后,那时正好是冬至,走到家乡的时候,他看见很多穷苦百姓忍饥受寒,有些耳朵都冻伤发烂,并且那时候瘟疫流行,有许多人病死了。
他看着心里很不是滋味,于是决心救治他们。
他架起大锅,开发出了祛寒娇耳汤,分给病人,这个行为一直持续到年三十,后来人们为了纪念他,效仿娇耳做过年食物,人们称这种食物叫饺子。
饺子原名“娇耳“，相传是我国医圣张仲景发明的，
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