买包菜是硬心好还是软心的好(包菜选择结实的好还是蓬松的好)

买包菜是硬心好还是软心的好(包菜选择结实的好还是蓬松的好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 04:37:09

买包菜是硬心好还是软心的好

包菜是一种非常常见的蔬菜,好吃又营养,很多人都爱吃。它口感脆嫩,味道清香,但是要想做出更好吃的包菜,还得要会挑才行。如果买到不新鲜不好吃的包菜,那烹饪技术再好也百搭。

很多朋友问我,包菜是选择紧实好还是松散的好。今天就来给大家解答一下这个问题,分享大家几个选购包菜的小技巧,保证买到的包菜新鲜脆嫩口感好,一起来看一下吧。买包菜,选紧实的还是松散的?菜农教你4招,挑的新鲜脆嫩口感好。

1、包菜选紧实的好还是松散的好?

包菜在生长的过程中会难免会打农药什么的,还会有小虫子。如果包菜非常松散,那这些脏东西就容易进去到包菜中,吃起来非常不卫生,而且松散的包菜口感也是不好的。而相反,紧实的包菜受污染程度则会小很多,会更加干净卫生。而且紧实的包菜口感会更好,更脆嫩。所以大家以后买包菜的时候,记得选紧实的,会更卫生更好吃哦。

2、看外表

买包菜的时候,一定要注意观察包菜的外表。如果是新鲜的包菜,它的叶子颜色会非常的翠绿,没有泛黄、没有虫眼。而如果包菜外层的叶子已经发黄了,或者有损伤,有虫眼,这样的包菜都是不建议大家购买的,说明放置时间久了,不新鲜了。

3、看根部

然后我们来看一下包菜的根部,好的包菜,它的根部是干净紧实的。而如果包菜的根部开始萎缩甚至腐烂,说明包菜不新鲜了,这样的包菜坚决不能买。

4、掂重量

买包菜的时候,如果是差不多大小的包菜,我们可以用手掂一掂它们的重量。如果包菜的重量比较重,说明水分多,新鲜,口感好。而如果重量较轻,则说明水分有所流失。所以差不多大小的包菜,记得选重量重的,口感更好。

以上就是我分享给大家的选购包菜的小技巧了,非常的简单实用,保证挑的包菜都新鲜脆嫩,特别好吃,大家以后有机会可以试试这些方法哦。

硬心的好,说明包菜长得好,也好吃

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.