大蒜的Ph值是多少（大蒜的汁液呈碱性还是酸性）

喜湿润土壤，建议适宜PH值5～6。

土壤酸碱度最适值为pH5～6.0，过酸根端变粗，停止延长生长，过碱则种瓣易烂，小头和独瓣蒜增多土壤及营养。

大蒜适宜土壤pH为5.5～6.0。过酸根端变粗，过早停止伸长；过碱则种瓣易烂，小头和独头蒜增多，降低产量。大蒜对矿质营养的要求较高。

大蒜PH值6.6

大蒜多年生草本，全体具强烈臭辣味。

地下鳞茎球形或扁球形，由6～10个肉质瓣状小鳞茎组成，外包灰白色或淡紫红色的干膜质鳞皮。

叶数片，基生，扁平中实，条状披针形，灰绿色，宽约2.5cm，长达50cm。夏季开淡粉色花；花葶高约60cm，直立，圆柱形，伞形花序顶生，有膜质长苞片1-3枚；花常为珠芽多代替，通常为不育性，具长梗；花被6片，雄蕊6；子房上位，3室。蒴果。种子黑色。