曲奇饼干怎么做

1.先将黄油室温转化。

2.软化好的黄油加入糖粉和砂糖。

3.先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下再开打蛋器打发黄油。

4.黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。

5.鸡蛋打散搅拌均匀，分两次加入黄油中。

6.加入鸡蛋液后将两者打发均匀。

7.筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀（烤箱上下火200度先预热十分钟）

8.烤盘铺上油纸，裱花袋装入裱花嘴，再将面糊装入裱花袋，挤出花型。

9.烤箱中层上下火200度烘烤20分钟。