电饭锅蒸紫薯饭的做法如下:
1. 准备材料:紫薯适量,大米适量。
2. 紫薯洗净,去皮,切成小块;大米洗净,放入电饭锅的内胆中。
3. 在电饭锅内胆中加入适量的水,将切好的紫薯块放在大米上。
4. 盖上电饭锅的盖子,选择蒸饭模式,按开始键。
5. 等待电饭锅完成蒸饭过程,打开盖子,将紫薯块与大米搅拌均匀。
6. 继续盖上盖子,选择煮饭模式,按开始键,让电饭锅再次加热,使紫薯饭更加香糯。
7. 电饭锅停止工作后,打开盖子,用筷子将紫薯饭搅拌均匀,即可食用。
温馨提示:根据紫薯和大米的分量,适当调整水的用量。喜欢口感更软糯的紫薯饭,可以适当增加煮饭的时间。