自己在家熏肉方法

步骤1

将猪肉洗净，切成大块备用，将猪肉块放入锅中，加入凉水，烧开，去除锅中的浮沫。

步骤2

将猪肉块捞出，锅中放热水，放入肉块（热水放猪肉块，这样做出的肉更嫩哦），加入所有调料，我们开始煮肉

步骤3

将煮好的猪肉捞出，控干多余的汤，准备好一口锅和铁帘子，烧干后关火放锡纸，锡纸上放入白糖茶叶，放上帘子，盖上锅盖，开大火。

步骤4

等到锅中有大量黄烟冒出，我们的熏肉就做好啦。（1两分钟就可以了 千万别时间太长，时间长了该苦了）