三合面面条的配方主要有白面、豆面、小米面。
首先取白面150克,豆面和小米面各100克,用温水和面,边倒水,边用筷子搅成面絮,最后揉成光滑的面团,面团静置一会儿,可以用擀面杖擀薄后折叠切成面条,也可以用面条机直接压成面条,煮熟就可以吃了。
菜系及功效:糖尿病食谱 工艺:煮三合面面条的制作材料:主料:黄豆粉100克,小米面150克,小麦面粉50克三合面面条的做法: 1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀; 2. 然后加入适量清水和成面团,擀成面条或用挂面
步骤2
然后加入适量清水和成面团,擀成面条或用挂面机制成面条