蓝鳍金枪鱼鱼头做法（金枪鱼鱼头的最好做法有几种）

蓝鳍金枪鱼头是一道美味的海鲜料理，以下是简单的做法：

材料：

- 1个蓝鳍金枪鱼头

- 2个大葱

- 1个姜片

- 2瓣大蒜

- 2汤匙油

- 2汤匙料酒

- 1汤匙生抽

- 1汤匙老抽

- 1汤匙糖

- 适量盐和胡椒粉

- 适量清水

做法：

1. 将蓝鳍金枪鱼头洗净，去除鱼鳃和内脏，切成块状备用。

2. 葱切段，姜切片，大蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。

4. 加入金枪鱼头块煸炒至表面变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，煮开后转小火煮10分钟，让金枪鱼头入味。

7. 最后调味即可，可以根据个人口味再加入一些调料。

这道蓝鳍金枪鱼头菜品热量低，营养丰富，是一道非常健康的海鲜料理，希望您会喜欢。

蓝鳍金枪鱼头烤或煎着吃最好