炖鱼头泡饼家常做法

1.鱼头洗净用料酒去掉腥味备用

2.准备调味料

3.锅中放少许油，油热煸香调味料，加盐和酱油，料酒

4.砂锅放宽水，下入煸香调味料

5.放入鱼头中火炖40分钟即可

6.面粉用溫水和软醒半小时，用擀面杖抹少许油，撒上少许盐卷起揪饼揪用平底锅烙熟

7.烙熟饼切成块即可和炖鱼头食用