如何用红枣做菜（红枣和什么搭配可以做菜）

用料

瘦肉半斤，红枣适量，香菇3朵，生姜适量，盐适量，生粉适量，植物油适量，鸡精少许，生抽1勺

做法

1.准备所需食材

2.香菇去根洗净切成花刀，红枣温水泡洗干净，生姜洗净切片

3.猪肉剁成肉馅，加适量盐、生抽、生粉、鸡精搅拌均匀

4.用手把肉馅团成一个个圆团

5.锅里烧开水，放入姜片、红枣、香菇继续煮开

6.煮五分钟左右，放少许油，再把准备好的肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起，去掉浮沫

7.继续煮五分钟左右，加点盐调味就可以盛出来了