芝麻蕉切片怎么做（大蕉干最简单的做法）

芝麻蕉切片是一种传统的广东点心，制作方法如下：

所需材料：

- 香蕉 2 根

- 糯米粉 100 克

- 水 100 毫升

- 芝麻适量

- 红糖适量

制作步骤：

1. 将香蕉去皮，切成薄片备用。

2. 将糯米粉和水搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团分成小块，搓成圆球状。

4. 将圆球用手压扁，放入香蕉片，包裹成半月形。

5. 将包好的香蕉片沾上适量的水，再沾上芝麻。

6. 将沾好芝麻的香蕉片放入锅中，用中火煎至两面金黄。

7. 最后，在煎好的芝麻蕉片上撒上适量的红糖即可。

温馨提示：

1. 在包裹香蕉片时，要将面团压紧，以免煎的时候香蕉片掉落。

2. 煎芝麻蕉片时，要用中火，煎至两面金黄即可，不要煎过头，否则会糊掉。

3. 如果觉得芝麻蕉片不够甜，可以在煎好后再撒上一些红糖。

将芝麻蕉皮剥下，放在切水果的板上，用手果刀一片一片切