干橄榄无花果猪肺骨头汤做法（橄榄无花果猪肺汤做法大全）

原料:排骨、橄榄、无花果、姜、盐各适量。

做法:

1、准备好食材，橄榄用刀拍一拍易出味。

2、先将排骨焯水洗净备用。

3、将所有食材放入大碗中。

4、加适量的开水，放入电饭煲里，隔水炖两小时。

5、炖好的汤调盐即可。

用料:干橄榄2O个、猪肺500克、排骨250克、鸡精、精盐、姜片、葱花、胡椒粉适量。

制作:1.制干橄榄每个，在剁成2段洗干净。

2.将猪肺用盐清洗干净，去杂质。排骨洗净剁成块，放入沸开锅里飞水，捞起用清水冲洗干净。

3.将锅放入适量清水，加入猪肺、排骨、橄榄煲1.5小时，把猪肺捞起切成块，再放入锅内，加入各种用料调味。即成。