怎么辨认长黑斑的番薯（红薯黑斑最简单鉴定方法）

首先是去看，看番薯的凹陷处，正常的因该是跟表皮颜色一样的，变质的多是颜色较灰暗较深，甚至有灰白灰绿黑灰等颜色，其次是嗅，正常的番薯有一种块茎跟泥土混合的气味，气味较淡，不刺鼻，反之气味刺激难闻的多为变质的。