白面饺子皮的热量（饺子皮的热量为什么这么高）

饺子皮是由面粉制作而成，所以热量并不低，每100g饺子皮的热量大约为350大卡左右。但饺子皮和馅哪个热量更高主要取决于用什么馅料，如果是包素菜馅饺子的话，那馅料的热量会低于饺子皮。

但如果是包肉类饺子，且肥肉比较高的话，那饺子馅的热量就会高于饺子皮，因此具体还是要根据实际情况而定。