把五花肉切成块,然后放入葱姜蒜末,红椒,盐,鸡精和豆瓣酱腌制一下。
2
把土豆切成块备用。
3
准备好米面,也就是粉蒸肉的关键。
4
把土豆和肉混合,之后撒上米面,覆盖住食材即可。
5
然后装到盘子中,土豆要一直在下面。
6
之后放到蒸锅蒸,蒸一个小时以上,不同家庭锅不一样所以时间不一定相同。
7
最后取出开吃就可以啦!
一般把肉咸一下,咸至一到一十五分钟。然后放米粉,放到蒸戈里,大火蒸,一般蒸一到十分钟左右。上大气就好可以上盘吃了。
把五花肉切成块,然后放入葱姜蒜末,红椒,盐,鸡精和豆瓣酱腌制一下。
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