瘦肉猪与普通猪肉有什么区别（瘦肉猪与普通猪肉怎样识别）

    1.肉质。瘦肉猪肉颜色较浅；普通猪肉质较细，颜色呈鲜红色。

    2.手感。瘦肉猪，肉质弹性略差；普通猪肉质弹性好。

    3.肥瘦比例。瘦肉猪肥肉较少，瘦肉较多；普通猪皮层下的脂肪较厚。