炒抱子甘蓝正宗做法（抱子甘蓝的十二种做法）

主料：抱子甘蓝约400克。

调料：黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精盐1/2小匙，菜油2大匙，支装喷油适量。

做法如下:

一、将抱子甘蓝残叶剥开，再对半切；

二、置一大碗，放黑胡椒粉1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，白糖1/4小匙，精盐1/2小匙；

三、加菜油2大匙，搅拌均匀；

四、倒入抱子甘蓝，翻拌均匀；

五、在空气炸锅底喷一层菜油；

六、倒入抱子甘蓝，晃动几下烤盘，让材料平铺不堆叠；

七、空气炸锅设置320°F，10分钟，时间到抽出烤盘，晃动几下，再烤约5分钟左右即可。