鲤鱼一条,鱼头煲汤,鱼身可以留出来红烧
步骤 2
把鱼处理干净,两边鱼腥线拔出来
步骤 3
一分两半
步骤 4
冷水下锅,放鱼头,姜,大葱白,煮1.5到2个小时。
步骤 5
煲好了,鱼汤颜色也出来了,奶白奶白的,原汁原味,很好喝哦,出锅前放点香菜。调味就放点盐和一点白胡椒粉。
锅烧开以后放入腌好的鲤鱼,再盖上盖子,大火烧开,开锅以后再烧上五分钟就可以了,出锅前再来点葱花或者是香菜鱼肉,这样做非常的鲜嫩,吸收了浓浓的汤汁,加入五花肉,吃起来没有腥味,好吃不油腻。
鲤鱼一条,鱼头煲汤,鱼身可以留出来红烧
步骤 2
把鱼处理干净,两边鱼腥线拔出来
步骤 3
一分两半
步骤 4
冷水下锅,放鱼头,姜,大葱白,煮1.5到2个小时。
步骤 5
煲好了,鱼汤颜色也出来了,奶白奶白的,原汁原味,很好喝哦,出锅前放点香菜。调味就放点盐和一点白胡椒粉。
锅烧开以后放入腌好的鲤鱼,再盖上盖子,大火烧开,开锅以后再烧上五分钟就可以了,出锅前再来点葱花或者是香菜鱼肉,这样做非常的鲜嫩,吸收了浓浓的汤汁,加入五花肉,吃起来没有腥味,好吃不油腻。
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