毛豆焖牛肉做法(红烧牛肉毛豆的正确做法)

毛豆焖牛肉做法(红烧牛肉毛豆的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-13 00:19:13

毛豆焖牛肉做法

1、主料:新鲜毛豆500、牛肉150。2、辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、生粉适量、红辣椒适量。

3、牛肉切粒,下食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。毛豆剥壳,红辣椒去籽后切好。4、取锅注入清水,下适量食用盐,煮沸,放人毛豆米灼熟后捞出。

5、炒锅内注入少许食用油,放入牛肉粒炒至牛肉变色。6、放入毛豆粒兜炒片刻。7、再放入红辣椒。8、大火快速兜匀后出锅

毛豆焖牛肉的做法:

1、牛肉切片,切丝牛肉用盐生粉腌制,毛豆去壳清洗备用。

2、把洗干净的毛豆放入锅里,下入少许盐,翻炒均匀。

3、适量的水下少许盐和糖焖煮15分钟。

4、好后放入腌制好的牛肉,滑熟然后放入蚝油。

5、出锅即可食用。

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