折耳根怎样腌的又酸又甜(怎么腌制折耳根才能放长久些)

折耳根怎样腌的又酸又甜(怎么腌制折耳根才能放长久些)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 10:13:32

折耳根怎样腌的又酸又甜

要腌制出又酸又甜的折耳根,首先将折耳根洗净切段,然后将其放入锅中加入适量的白糖和醋,搅拌均匀。

接着,将锅放在火上煮沸,然后转小火继续煮制约10分钟,直到折耳根变得稍软。

然后,将煮好的折耳根转移到一个容器中,再加入一些适量的白糖和醋,搅拌均匀,封好容器,放入冰箱冷藏约2-3小时。这样腌制出的折耳根既保留了其酸甜的特点,又具有一定的酸度,口感更加爽脆可口。

加糖和醋就能腌的又酸又甜,糖和醋的比例要放的足够。

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