做法:
1,南瓜一小块,去皮切片,放锅里蒸熟,用汤匙把南瓜压成泥。
2,把南瓜泥与同量的面粉混合加水搅拌吃略稀的面糊。
3,西红柿两个切片,鸡蛋一个打成蛋液,起锅烧油,放入西红柿超出汁水,加入开水,把南瓜面糊用筷子一点点的拨入汤锅里,等锅再次烧开,放入蛋液,食盐,出锅前放一些白胡椒粉。
食材明细
南瓜、面粉、白糖。

1、汤锅里放入适量的水,加入切成块的南瓜,中小火将南瓜煮熟。大概10分钟就可以了,筷子能扎透就说明南瓜熟了。加一点糖进去

2、碗里放入一勺面粉,喜欢喝稠一点的加两勺面粉。

3、加一点水,用勺子搅匀,搅得没有面疙瘩就好了。

4、再加一点水进去稀释。

5、将搅好的面糊倒入南瓜汤里,搅匀,汤烧开就关火防止糊锅。

6、汤做好了。