包菜酸菜腌制方法(包菜泡酸菜的腌制方法)

包菜酸菜腌制方法(包菜泡酸菜的腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 00:28:09

包菜酸菜腌制方法

1.

把400克包菜清洗干净,沥去水分。

2.

切丝备用

3.

放在大盆里,加2勺盐搓软出水。

4.

挤去水分。

5.

圆白菜丝放在大盆里,加入25克姜片、50克蒜片、50克干辣椒、30克白糖、4勺白醋拌匀。

6.

装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用

7.

成品

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