南瓜饼玉米淀粉的正宗做法（只用玉米淀粉可以做南瓜饼吗）

主料

玉米淀粉180克

南瓜40克

鸡蛋1个

辅料

油适量

做法

1.南瓜去皮去瓤擦成丝。

2.将南瓜丝放盆中，加入一个鸡蛋。

3.加适量玉米粉。

4.加入适量水拌匀。

5.锅中刷薄油。

6.将拌好的玉米面南瓜糊铺上锅中。

7.盖盖小火慢烙。

8.烙好一面后，小心翻面再烙，熟后出锅。