做菜放糖可以起到什么作用呢（做菜为什么不能放糖）

做菜放糖能延长保存时间天热食物很难保存，做出来的菜容易变味，在这里，教大家一个小窍门：放点糖不仅能起到调节色、香、味的作用，还能延长菜肴的保存时间

不仅能起到调节色、香、味的作用，还能延长菜肴的保存时间。