如何挑选到新鲜的羊肉（挑选羊肉最简单的方法）

挑选新鲜的羊肉时，首先要看肉的颜色，新鲜的羊肉应该是粉红色或淡红色，而不是暗红色或褐色。

其次要检查肉的表面，应该是湿润的而不是干燥的。另外，新鲜的羊肉应该没有异味，具有天然的肉香味道。

最后，可以用手指按压肉的表面，如果肉感觉弹性十足，恢复力好，那么很可能是新鲜的。总之，选择新鲜的羊肉要注意观察颜色、湿润度、气味和弹性。