制作过程:
1、从西红柿的结缔部分开始,沿着凹下去的部位切开。将西红柿切成块。
2、将西红柿切成块。
3、将西红柿放进打好的蛋液里,均匀裹上一层蛋湖。
4、再薄薄均匀的裹上一层干淀粉。
5、锅中油温烧至6成热,放入西红柿,炸至两面金黄。
6、捞起控油。
7、撒上白糖。
8、油炸西红柿做成啦。
制作过程:
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2、将西红柿切成块。
3、将西红柿放进打好的蛋液里,均匀裹上一层蛋湖。
4、再薄薄均匀的裹上一层干淀粉。
5、锅中油温烧至6成热,放入西红柿,炸至两面金黄。
6、捞起控油。
7、撒上白糖。
8、油炸西红柿做成啦。
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