原料
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圣女果 (适量)
茄子 (适量)
青椒 (适量)
盐 适量
五香粉 适量
生抽 适量
1/准备适量圣女果,洗净后对半切开。
2/炒锅中放入适量油,油热后放入蒜瓣爆香,再放入适量青椒丝炒香。
3/将切好的圣女果倒入锅中,和青椒一起翻炒均匀。
4/将油炸好的茄子,从冰箱中取出,放入锅中。加少许清水,防止粘锅。
5/放入适量盐,五香粉,生抽,搅拌均匀。
6/装盘就可以吃了,美味营养。
7.美味又好吃的油炸圣女果的做法完成开吃了。
步骤 1
小番茄洗干净晾干水分,对半切开。
步骤 2
番茄切口朝上放在室外自然晒干,大概晾晒两天左右。
步骤 3
橄榄油加热,关火后加入盐、糖和新鲜香草或干的香草碎。
步骤 4
放凉后,把番茄干放进香草橄榄油里,并且装瓶密封,大约两个星期即可食用。