为什么魔芋粉饼干冲不开（魔芋粉不凝固怎么补救）

魔芋粉饼干冲不开的原因可能有以下几个：

1. 魔芋粉饼干的质地比较松软，不易溶解在水中。如果用开水直接冲泡，魔芋粉饼干可能会漂浮在水面上，而不会充分溶解。

2. 魔芋粉饼干中可能含有较多的油脂或其他不易溶于水的成分。这些成分会使得魔芋粉饼干在水中难以溶解，导致冲泡后口感不佳。

3. 魔芋粉饼干的生产过程中可能添加了过多的填充剂或其他不健康的成分，导致其难以溶解或口感不佳。

如果想要冲泡好魔芋粉饼干，可以尝试以下方法：

1. 先将魔芋粉饼干放入碗中，加入少量温水搅拌均匀，使其充分吸水。

2. 然后再用开水冲泡魔芋粉饼干，搅拌均匀即可。

3. 可以尝试将魔芋粉饼干用开水浸泡一段时间，待其充分吸水后再用温水冲泡，这样口感会更好。

4. 如果口感仍然不佳，可以尝试更换其他品牌或类型的魔芋粉饼干，选择质量更好的产品。

水温不对魔芋粉饼干冲不开。