海藻长寿菜怎么保存（海藻菜泡发的正确方法）

海藻长寿菜可以冷藏保存，保存时间为3-4天。
因为海藻长寿菜中含有大量的水分，若不及时冷藏保存会导致微生物繁殖，从而导致变质。
同时，长时间暴露在空气中也容易使它丧失一部分营养成分。
另外，也可以将海藻长寿菜放在密闭的玻璃瓶中，加入食盐和少量醋进行腌制，这样不仅可以保存得更久，还可以提高其口感和营养价值。

可以准备一个桶，往桶里面放满水，然后我们在将买回来的海藻放进去泡着，这样可以保存两天左右的时间，另外一种方法就是可以将买回来的海藻用开水烫一下，然后放入冰箱之中，这种保持方法可以保鲜两三天左右的时间，因为用开水烫过之后，可以将海藻表面上的一些微生物杂菌去掉，防止海藻腐烂变味。