快速简单家常炸紫薯球的做法（半成品紫薯球怎么炸又脆又好吃）

主料紫薯5个 牛奶适量黄油 辅料 食用油 淀粉白糖 炸紫薯球的做法步骤1. 紫薯洗净放在锅里蒸熟。2. 紫薯去皮、压成泥。3. 紫薯泥里加上淀粉、黄油、牛奶、白糖并搅拌均匀。（黄油提前用碗隔热水融化。）4. 用手把紫薯泥做成小紫薯球。5. 锅中放油，油要没过紫薯球，在炸的过程中要轻轻的摇晃油锅，防止粘连。6. 炸四五分钟就可以了出锅了。小贴士炸的时候，如果紫薯球数量多，可以分几次炸，放的太多，容易散掉！有糯米粉也可以放到紫薯泥里，效果更好。