圆饺皮有几种包法(圆饺皮怎么包最简单)

圆饺皮有几种包法(圆饺皮怎么包最简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 05:26:03

圆饺皮有几种包法

最简单的三角形:取一皮,中间放适量肉馅,皮按对角叠起一对对角,再把边褶皱粘合。 :取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,把馅放成一个圆形,取另一张饺子皮盖上,把上面的饺子皮按照馅的形状轻按定形,将两张饺子皮叠起来的边定一起点将之捏薄,将变薄的往下按,连续向下按捏形成。 

蛤蜊饺:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右角,将之捏薄,将变薄的往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺子出现了。 

钱包饺:取饺子皮一张于掌心,放入适量馅,将饺子皮对折封口成半圆形,右手拇指安捏住右角,将之捏薄,将变薄的往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成。

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