南雄乡村鱼做法（南雄乡村鱼做法详细）

食材：A料：红辣椒十只切碎，水豆付半斤切块，香葱1两切粒。B料：盐、味精、生粉、生抽。主料：山圹鲩鱼一条1斤半左右、水豆腐。

　　烹制：A料煮汁备用，主料加入B料拌匀，下锅煎至两面金黄后加入煮好的汁煮熟即可。