直饮水(direct drinking water),又称为健康活水,指的是没有污染、没有退化,符合人体生理需要(含有人体相近的有益矿质元素),pH值呈弱碱性这三个条件的可直接饮用的水。
矿化水(Minerolized water)就是含矿物质盐类的地下水,富含人体必需的常量元素及微量元素。每升矿化水中含盐的克数称为地下水的矿化度,其中淡水或微咸水可用于农田灌溉,咸水要采用一定的技术措施后才能用于灌溉,盐水和卤水不能用作灌溉水 。矿化水可以用电渗析法进行淡化。
饮水:指的是不含杂质的H?O,就是没有无机盐和任何添加剂,pH值约为6.5。它的优点是纯净,无杂质,反复煮沸后不会形成水垢;缺点是缺少人体所需的一些微量元素,比如:钙、镁、锌等。
弱碱水:是经过后期的人工材料添加生产出来的,含有为微量元素和矿物质等有机营养物质的水,当然也不排除优质水源的直接生成