南瓜盅里面可以放很多好吃的东西,不过具体需要看个人口味和喜好而定。
1.对于甜食爱好者来说,南瓜盅里可以放入红枣、桂圆、百合等配料,口感甜美,做成南瓜红枣糯米丸或南瓜羹等,非常美味。
2.对于咸口爱好者来说,南瓜盅里可以放入鸡肉、肉馅、虾仁等配料,再放入些许鸡汤,煮成南瓜汤或南瓜蒸饺等,非常开胃美味。
总之,南瓜盅是表现菜肴的一个工具,具体放什么食材可以根据个人口味和饮食需要而选取。
放玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干好吃。
做法
1、食材
南瓜去瓢
米饭一碗(请一定要冷的,放凉哟)
玉米粒,青豌豆,胡萝卜,四川腊肉,萝卜干若干,
2、加工
油锅放少油加热,然后放入腊肉煸炒出香味
放入玉米粒、青豆、胡萝卜和萝卜干混合炒香
加入米饭,翻炒后加入生抽,味道给力!颜色鲜艳!宝宝喜欢!(切记不再放盐,腊肉和萝卜干的咸味混合已足够)
将炒好的美味酱料放入空南瓜中
上锅约15分钟蒸熟,香喷喷的味道飘起来了,空气中弥漫!
3、摆盘
掀开南瓜盖,摆盘。