空气炸锅可以炸萝卜丸子吗（空气炸锅做萝卜丸子怎么不脆）

一般情况下可以用空气炸锅炸萝卜丸子，但是炸出的效果和在锅里用油炸相比还是传统的下锅油炸的方式炸出的萝卜丸子，味道比较好一些。

可以。

准备材料：

绿色大萝卜，可以加胡萝卜，看自己口味。

鸡蛋2个

十三香少许

面粉，盐，蚝油

做法：

萝卜擦丝儿，放热水烫30分钟，或者锅里煮2分钟捞出，挤干水，加入鸡蛋蚝油十三香和盐，慢慢加面粉，调成可以成型的浓度，空气炸锅提前刷油，我习惯用锡纸所以直接刷在锡纸上惹 然后团成丸子放进去，200℃，10分钟，翻面10分钟。就就搞定啦