广东弄鸭的姜是山姜还是生姜(做烧鸭用南姜好还是沙姜好)

广东弄鸭的姜是山姜还是生姜(做烧鸭用南姜好还是沙姜好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 11:58:38

广东弄鸭的姜是山姜还是生姜

广东弄鸭的姜是沙姜 而不是生姜 ,广东的烧鸭在全国是很有名的 ,广东烧鸭的制作也是很独特的 ,它使用的姜是广东独产的一种叫沙姜,这种姜有一种独特的辣香气 ,用它做广东烧鸭 出来的味道是很有一种独特的香气 !生姜是做不来这个味道的。

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