做法
1.杏鲍菇剁碎,放入小半勺盐撒一会
2.猪肉陷内加6勺油,两勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精
3.搅拌均匀
4.用手把杏鲍菇里的水分挤干净在和猪肉馅放在一起
5.在搅拌均匀
6.饺子皮上放入馅料
7.对折捏合边缘,收口向内收拢一下
8.放一锅水,水烧开
9.下饺子
10.一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底
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