菜花叶子烀咸菜的做法如下:
所需材料:
新鲜菜花叶子适量,清洗干净,去掉黄叶和坏叶。
盐适量。
辣椒适量,可以根据口味调整,也可以加入其他调料如蒜、姜等。
酱油适量。
清水适量。
做法步骤:
2.
将菜花叶子切成小段,辣椒切碎备用。
4.
将切好的菜花叶子放入锅中,加入适量清水,水量刚好没过菜花叶子即可。
6.
加入盐、酱油,用中火慢慢煮,直到菜花叶子变软。
8.
加入辣椒碎,翻炒均匀。
10.
根据口味再加入适量盐和其他调料,如蒜末、姜末等,翻炒均匀后即可出锅。
晾凉后放入容器中,放入冰箱或者阴凉处保存,可以保存很长时间。