我平时也很少做一些面食,偶尔心情好会做一些面食小吃,去年夏天我跟着手机里快手学做馒头吃,揉一些面团,放了发酵粉后,密封起来,过了两三个小时的时候,打开来看面团真的变大了很多,也闻着有一些些酸味,应该是发酵了吧,后蒸出来,不是狠理想,但还是馒头的味道。
若是面发两天的话,我觉得不能吃吧,
我平时也很少做一些面食,偶尔心情好会做一些面食小吃,去年夏天我跟着手机里快手学做馒头吃,揉一些面团,放了发酵粉后,密封起来,过了两三个小时的时候,打开来看面团真的变大了很多,也闻着有一些些酸味,应该是发酵了吧,后蒸出来,不是狠理想,但还是馒头的味道。
若是面发两天的话,我觉得不能吃吧,
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食材:黑鱼一条白萝卜100克干辣椒3条盐适量生抽适量老抽适量...
用料:黑鱼一条,葱适量,淀粉适量,红薯淀粉适量,姜适量,青椒...
1.买回来的黑鱼片清洗干净后,调入适量盐,少许鸡粉,白胡椒粉...
用料:乌鱼片300克,黑木耳8小块,胡萝卜1根干辣椒3个、葱...
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