三色馍是指由三种颜色组成的馒头，通常是通过添加不同的天然色素或食材来实现。以下是三种颜色馍的各种花样做法：
1. 红色馍：
材料：
- 面粉 500 克
- 红曲粉 适量
- 酵母 3 克
- 水 250 毫升
做法：
- 将面粉放入大碗中，加入红曲粉，酵母和水，揉成光滑面团。
- 面团发酵至两倍大后，分成小块，搓成红色馒头。
2. 黄色馍：
材料：
- 面粉 500 克
- 玉米面 适量
- 酵母 3 克
- 水 250 毫升
做法：
- 将面粉和玉米面放入大碗中，混合均匀。加入酵母和水，揉成光滑面团。
- 面团发酵至两倍大后，分成小块，搓成黄色馒头。
3. 绿色馍：
材料：
- 面粉 500 克
- 菠菜汁 适量
- 酵母 3 克
- 水 250 毫升
做法：
- 将面粉放入大碗中，加入菠菜汁、酵母和水，揉成光滑面团。
- 面团发酵至两倍大后，分成小块，搓成绿色馒头。
此外，你还可以尝试其他颜色馍，如添加可可粉制作黑色馍，或使用天然色素如蓝莓汁制作蓝色馍。发挥想象力，创造出更多有趣的颜色和花样。
在制作过程中，注意面团发酵的时间和温度，以确保馒头口感松软。同时，蒸煮时要用大火，水开后放入馒头，蒸煮 15-20 分钟，待馒头熟透即可。
