有谁知道岩盐芝士的做法（海盐芝士小方的制作方法）

材料 : 牛油10g 鲜奶350ml 淡忌廉 50ml 车打芝士碎 1汤匙 面粉20g 糖 少许 盐 少许 ■ 做法 : 牛油煮溶, 加入面粉炒至金黄色, 熄火。 慢慢注入200毫升鲜奶, 拌匀至稠。再注入150毫升鲜奶, 煮滚加入芝士碎, 糖, 盐及黑椒粉, 期间不停搅拌, 煮至芝士溶掉, 熄火, 加入忌廉, 拌匀即成。