一般蒸10~15分钟就好了,不需要太长的时间。糕面一般都是用一些面和面或成的,这样或成一个团状,然后放在容器上蒸15分钟左右就可以蒸熟了。
把糕面倒在一个干净的盆子里,然后少量多次的倒入冷水,把糕面弄成颗粒状(不知道干湿程度的可以捏一把糕面能捏成团,放回盆子里用手一拌又可以轻松变成颗粒的应该就差不多了)蒸锅放水大火烧开水,在蒸笼里放一块浸湿的笼布,把糕面均匀的铺在笼布上,蒸15到20分钟即可。
一般蒸10~15分钟就好了,不需要太长的时间。糕面一般都是用一些面和面或成的,这样或成一个团状,然后放在容器上蒸15分钟左右就可以蒸熟了。
把糕面倒在一个干净的盆子里,然后少量多次的倒入冷水,把糕面弄成颗粒状(不知道干湿程度的可以捏一把糕面能捏成团,放回盆子里用手一拌又可以轻松变成颗粒的应该就差不多了)蒸锅放水大火烧开水,在蒸笼里放一块浸湿的笼布,把糕面均匀的铺在笼布上,蒸15到20分钟即可。
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