用电饭锅可以蒸蛋糕吗（蒸蛋糕可以用普通电饭锅吗）

可以

1.可以蒸蛋糕的,只不过你要把握好时间,还有不要放太多,只要能加热就能蒸蛋糕,有这个功能的锅只不过就是时间设定好了,没有这个功能就只能自己掐表计算。

2.先把蛋糕糊打好,然后电饭煲预热,载底部抹一层油,倒入蛋糕糊,按下煮饭键,会自动跳到保温,二十分钟后再次按下煮饭键,40分钟以后就可以了。

答案是：可以蒸蛋糕，

步骤如下：

首先我们来准备这款“电饭锅蒸蛋糕”需要用到的食材：4个普通鸡蛋，低筋面粉或者蛋糕专用粉100g，超市面粉区域都有卖的。一般做面包用的是高筋粉，因为口感比较筋道。蛋糕类的都用低筋粉，口感会比较细腻。做这么大个蛋糕，一盒半斤的牛奶只需要50克就够了，是不是特别省？白糖可以用绵白糖也可以用糖霜，效果都差不多。食用油我选的是玉米油，颜色淡无异味，太香浓的花生油会遮了蛋糕的奶香味。草莓是等蛋糕出锅做点缀的。